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产品检验也离不开精密天平
发布时间:2016-08-26 点击次数:625次

民以食为天,当下食品的安全问题已经成为越来越多的民众zui关心的问题。政府也相继开展了多次放心食品系列工程在行动等活动,“食品安全如何检测”是zui受关注的话题。

经食品质量监督检验中心介绍,一种产品检测过程需要秤样、样品前处理、上机检测、数据分析等多个程序。就拿一块普通的糕点来说,检测起来也并不简单。整个检测过程需要20多种设备,其中大型的高科技检测设备就有10余种。送检*关就是称样。而这些样品称重所使用的分析天平有的精密度要达到万分之一,就是我们俗称的精密天平。因为精密天平是具有准确度高,稳定性好等特点。是定量分析工作中不可缺少的重要仪器。

每个待检样品都至少要取两份平行样,从检验的角度来讲,必须要做平行才能确保检测结果的准确,如果平行的差异过大的话还要复检。如果样品是固体,还需由专门的机器剁成粉末状进行均质。然后将样品分别放入分析天平称重量。如此复杂的操作只是产品检验的开始,经过工作人员后续的繁琐工作,对比国家标准,才能够真正确定其是否合格。


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